砂劳越美食

三天两夜里，吃了不少美食，觉得自己有必要分享一下（虽然也不知道有没有人会看的见哈哈哈哈哈哈哈）。

第一天

1. Kolo Mee 红油哥罗面 @ open air market

沙巴有生肉面，沙捞越就有哥罗面。

我抵达古晋后的第一件事情就是去露天巴刹 ( Open air market)找吃的。从古晋机场去城市大概只需15至20分钟，我还记得那时候大约早上11点多，grab car司机一面疑惑地问我：“你要去露天巴刹？” “是啊，听说那里的东西不错吃。” “可是这个时候？” “对啊，怎么了？” “这个时候有点早，多数都是中午才开，现在可能就只有几档而已” “huh...我还以为一早就开了...” “没关系，你还是能去看看，或许有几档比较早开的。”

去到露天巴刹，还真的只有几档而已。露天巴刹有两个，左边和右边，中间是mini van泊车的地方。 虽然只有几档，但是幸好哥罗面的档口有开，然后我一时忘了要注明红油哥罗面，来了一碗普通的哥罗面。没了红油，它就像西马的干捞面一样，但是比较干一点。遗憾啊啊啊啊 就这样没尝到红油哥罗面 :(

*哥罗面特别的是红油哥罗面，据说那红油是叉烧滴下来的油，很香！记得要说要红的，别像我一样傻傻的 :(

2. 3 layer special 三色奶茶 @open air market

砂劳越的三色奶茶是不一样的，这里的其中一色是黑色，也就是gula apong(砂劳越很多食物都有加上它，接下去读你就知道了）。我也是在露天巴刹（我三天多数都在这里，这里真的很赞）喝的，但是我觉得有点甜（个人口味吧，但不妨一试嘛）。

3. kuey chap 粿什 @ carpender street

本来冲着去亚答街 (Carpender Street)的阳春台去吃很出名的猪肉沙爹，但是我迟了啦（我从Semenggok wildlife center 回来，到的时候已经大概4点半了!!），加上隔壁的档口小姐告诉我其实刚好那天是星期五，他们本来就在这天休息没开，就算我早来也吃不到。就这样，我就去了隔壁店找吃的。

隔壁店是卖kuey chap,我也是第一次吃。它就是一碗汤里面有很多猪的内脏（如果你不吃的话，你还能自己选要哪一部位不要哪一个部位），还有鸡蛋，豆腐圤，还有粿条（他们的粿条和西马的也不一样，砂劳越的大片大片的，薄薄的）。你也可以不要粿条，就告诉他换去饭就好。他们的汤底就好像肉骨茶的汤一样，就是淡一些，对我来说蛮好吃。后来和grab car司机聊天（这三天都在搭grab，每个司机都超好聊）他告诉我这里的kuey chap没有特别哪一间比较好吃，就看你喜欢药材味淡一点或是浓一点而已。

4. 宵夜 @ 101

我们的酒店在City One Megamall隔壁的 Pine Garden Hotel,从酒店去101走路只需要大约5分钟。那里有很多选择，我发现我真的很喜欢去除了吉隆坡以外的food court，因为都是当地人在经营的，食物也很好吃又经济。我不明白为什么吉隆坡的food court都是外劳煮的，真的很难吃又很贵，我完全就不想去也不会去（对，我在嫌弃哈哈哈哈哈）。

我朋友叫了一碗凉面，我叫了沙爹（有猪肉，三层肉，羊肉）弥补今天下午没吃到沙爹的遗憾，还叫了豆腐花（没有黑糖，但是有gula apong! 哈哈哈)，锅贴。

第二天

5. 干盘面 @ opposite open air market

第二天的早餐，本来要和朋友一起吃酒店免费早餐，但是我们都睡不醒。这天我准备搭巴士去Bako National Park (巴哥国家公园），到巴士站时幸好还有大概20分钟让我吃早餐，所以我就随便找了一间店填填肚子，没想到又是另一个惊喜。*生活就是这样，你想吃的吃不成，没想到后面让你发现其它更好的。来砂劳越前明明有做研究，怎么没发现砂劳越还有一宝叫干盘面啊!

干盘面又是另一样类似西马的干捞面，加了叉烧和一些肉碎，看起来很简单但是真的好吃！我吃的那家不是什么特别名家，但是我相信古晋的食物就是任何一家都好吃，因为都是当地人在煮，赞哟。

6. ice cream gula apong @ open air market

这是大家都强力推荐的，所以我也来了（宵夜吃这个行吗哈哈哈哈）！网上的朋友说这间店的冰淇淋口味不定时常换，有时候是Vanila,有时候是巧克力chocolate,有时候是pandan香茅。我去的时候，是vanila口味的。Vanila冰淇淋加上甜甜的gula apong还有你自己选的配料（我们选了corn flake)， 很简单，但或许很简单所以很好吃。Gula apong就好像蜜糖一样，甜而不腻。本来因为昨天的3 layer special让我对gula apong有点恐惧，但可能配上纯纯的Vanila,我竟然一点都不觉得腻，好吃!

*下午两点开到早上五点 

7. 猪杂粥 @ open air market

这粥呢，是我们的grab司机介绍的，很热情对不对，哈哈哈。我们本来只是来吃冰淇淋，结果他告诉我们这里的粥好吃，所以我们就叫了一碗猪杂的尝尝。这档的粥米粒比较大颗，水水的，不是我们平时吃的绵绵的粥，这里的粥比较类似浸在汤里的饭？被我这样形容好像变得怪怪的，呵呵呵呵呵呵 但是，是好吃的!

8. umbai （右）@ open air market

这里的海鲜档大概有4-5档，我们选了粥档的隔壁的。叫了一碟umbai（配鸡脚皮）还有一碟螺（dried chili口味)。umbai就像泰国的酸辣鸡脚皮salad一样，但是这里的没那么酸也没有那么辣，而且还多了芝麻。

没想到的是，已经那么迟了，都已经快半夜一点了，这档快收了。原来我们是他们最后的顾客，结果我们吃得超快的。我朋友说她因为快速吃那个螺，嘴唇都快肿惨了而且还不停发出声音（笑死我了）。

*我朋友被当地人搭讪了!!!说了三次“yang hijao tu cantik”，我朋友那天穿青色的衣服。

美好的一晚，只因为有很多好吃的食物在肚子里。

第三天

9. 烧卖 siu bee @ open air market

这烧卖呢，也是也是介绍我们吃粥的安哥介绍的，本来和昨天的宵夜一起给吃了但真的饱了所以变成了今天的早餐。我觉得嘛，还好。呵呵呵呵呵呵 也是在 open air market里面。

10. french cheese french fried @ potato story CityONE Megamall

我朋友在city one megamall做工，所以我这三天在外面玩完了都回去那里找她闲聊顺便走走，但真的不好走（你要知道吉隆坡的广场真的是最好的）。无聊之下就随便去了家叫Potato Story的店买小吃填肚子，RM5.90 满满的French cheese薯条也太划算了吧，而且真的很好吃。

因为太好吃，我来了两次，还特地叫了一样的，还拿上grab car吃，结果小帅哥司机有点小暗示的说：“我才刚替车换上新的香水，这就被你香的薯条给遮了”。我也厚脸皮的继续在车上吃薯条并且聊聊天赶紧下车了，朋友也忍不住要翻我白眼了。对不起啊 司机大哥 给你四颗星！

11. sarawak laksa @ open air market

最后一天，终于尝到了砂劳越辣沙!当然这时候很多人都会说:“槟城的最好吃”，或者是哪里哪里的最好吃。拜托，每个地方的美食都有自己的特色嘛，为什么人总爱比较呢？

其实我本来打算吃泉春茶餐室的，而且我也到了那里，但是又关了（总是迟一步）。所以我又回来open air market吃啦，这里真的什么都有，而且味道也真的不差。砂劳越的laksa用的面不一样（我发现砂劳越有自己的面，以上提到的面都是西马没有的），而且有鸡蛋（图片上黄色的就是鸡蛋），有鸡肉，还有小虾子和很多我不吃的芽菜（但我吃了很多）。

有另一番风味。

12. white lady 白雪公主 @ 郑仕杰饮水档 open air market

超解暑！酸酸甜甜的！吃完后超想来多一碗的说。这也算是沙捞越的ABC吧，真的超不一样的。他们里面的所有料都和西马完完全全不一样，好好吃！！有什么我也忘了，因为我就在吃 >< 大概记得的是有两片大大的柠檬片，木瓜，橘子，西瓜，等等吧。我也忘了上面黄黄的是什么（其实是不知道），但是是酸酸的味道。真的好好吃。
*BTW，这里的座位是有以档口而分的，不能乱坐，你能去叫了想吃的，再让老板示意你可以做哪里吧。

沙捞越趣事

*这里叫水，他们都会问你：“要泡的还是要罐的？”呵呵呵呵呵呵。 

我真的很喜欢砂劳越美食，比起沙巴真的很喜欢这里的食物。
希望下次能有机会再回来!

九月九

翻开电脑文件无意中看到一篇存在电脑的文件标题写着0909,好奇之下便打开来看，原来是那一天的心情。

内容如下：

今天在考场上，经历了垂死也无法挣扎的痛苦。痛苦这形容词好像不太妥当，嗯，我今天的感觉大概就是，看着时间滴答滴答滴答的过，从来都没发现时间竟然可以过的那么快，时针越来越接近5点半，告诉我时间不多了快点作答啊但是我的脑就是一片大大的空白，我的手连握笔的力气也没了。我呆望着考卷，忍不住小小声并且不打扰得叹了口气，长长瘦瘦的左右手无力的任他们摆在左右大腿旁，再把自己的左脸贴在桌上，望着隔壁。我的右边位置是坐着不认识的男生-虽说我们科系只有少于200位学生（比起其他的真的不多）但在这四年里我认识的人大概也只有那几位了吧，他样子紧绷着，眉头稍微皱着，像是在尽力逼自己想起什么或能够想到什么，然后手里的笔不断地写啊写。当时我就在想，真好，他还在垂死挣扎，我也希望自己能写些什么。当时的感觉，我真的不知道如何形容。或许这感觉对我来说不太熟悉，但又好像慢慢的不陌生。

以前考试对我来说都在我掌控中，我试过一个学期连考8科还是3.5以上的成绩。考试嘛，在家读读睡睡然后再上场写写，轻而易举，不过如此。可是不知不觉，成绩越来越差，自己对自己的自信也越来越少，班上的学霸也不再是我。有一种想法曾经在我脑海中出现过，它告诉我，成绩不是一切，你的成绩只是你在大学的某一部分。长大后，做工后，谁管你成绩如何，那时候看的只是业绩。社会上，谁管你成绩如何，只管你会说话。而我要的生活，也不是因为我的成绩就会受影响的。因此，我不知道是不是心理上慢慢地把它当成是一种理由，甚至变成一种借口，好让我自己能得过且过下去，也好让自己对自己的失望能少一些。

本身就是很懒惰的人，爱睡觉。真的，有时候我也受不了自己那么爱睡的习惯。当别人挑夜灯读书，我早就呼呼大睡，就算睡的不安我也要睡。说穿了，以前以这样的习惯拿到那样的成绩真的是大幸，或许真的有状元名在保我。但或许这命运之神已经开始悄悄看我不顺眼了，运气用完啦，是时候好自为之了。

我这一辈子，能做好的事情不多，除了读书考试能有比较好的成绩之外，我真的不知道自己还有什么能耐。身边越来越多朋友开始踏上做工的旅途，不禁也让我开始对自己的未来有些担心。所以，我想还有两个学期的时间，我必须回到当时的我，那个至少对自己不失望的我。就算成绩出来不是那么好，可是我总得对自己负起一个当学生的责任。

再想想，身边有很多想努力读好书却没办法的同学，心里更是愧疚。当你发现比你差的人比你努力其实真的很是羞耻的一件事，因为总有一天他们会比你好。你有这样的强项，我希望你能好好利用，至少无遗憾的毕业吧。加油

还有四科，别灰心。

9.9.2017

BTW: 这次的考试成绩没有如期的好，但我很满意（至少当时写这篇文章的这份考卷拿到了B-,而不是C)。虽然这期的考卷没预期的往上，我知道要拿First class honor就更难了，但我还是希望如自己说的：至少我得负起一个当学生的责任，尽力考取佳绩!

最近大家都在为FYP(final year project)头也变大了，除了FYP,还要为下个学期的实习而烦恼，我有了自己想去的公司，但我不知道会不会成功，到时再说吧 :) 一切都还是个未知数。

5.11.2017 

死亡而已嘛

呃 你有试过幻想自己如何死去吗？然后又在想会有谁会难过？会有谁出席你的葬礼？他们流的泪是真是假？他们会难过多久？你的家人会如何？我常常会想象自己是如何死去的。独自驾车时，会突然想象自己出车祸；可能独自走路时，被人勒走来个奸杀；塔电梯突然故障窒息而死；塔飞机塔地铁遇到连环凶手；在麻麻档吃着double manggi goreng被人误杀；油站加油突然爆炸；还有很多的可能性。

为什么会这样想吗？可能自己本来就是一位长期发噩梦的人，小时候有一段时间我常梦到自己被人追杀。长大了，噩梦就更加千变万化。不知不觉会去阅读一些关于死亡的书籍或是谷歌死后的生活。但是如果你问我会不会害怕自己死去，说真的并不会啊。人出世的那天起就已经开始迈向死亡，不是吗？所以为什么会害怕呢？

不害怕死亡，因为我觉得这事其实已命中注定，无法逃避，来了就来了呗。比起死亡，我更害怕的是：害怕还有遗憾。不是什么还没赚够钱的，房子不够大，名气不高（我又不是大明星），反而怕自己的使命还没完成。*话说，我把自己想做的事情叫做梦想，也叫使命（某本书上看来的）。那本书说，每个人都带着有一个使命来到这世上，你必须寻找自己的使命再完成它，这是你的一生的使命。

Much of what we called "depression" was really dissatisfaction, a result of setting a bar impossibly high or expecting treasures we weren't willing to work for.

前几日，我在阅读米奇的《一点小信仰》，里面提到了一句话： 很多所谓的『忧郁症』其实是不满足，由于把标准设到不可能达成的高度，或者希冀不劳而获。

这句子突然让我想起有一阵子，我常常一个人在夜里不断地哭，抱怨嫉妒甚至恨这世界。白天我正常地去上课，但夜里我又开始把头躲在被里，不发任何声音的，眼泪一直顺着面颊湿了枕头。脑海里不断在想这世上那么复杂，那么现实，我该怎么生存，我活不下去。一次一次遭到现实的讽刺，如果梦想是个能握的东西，当时的我必定将它紧紧抓在双手然后狠狠的往地上摔破。

幸运的是，它没有破。

读到这句子，心里真惭愧啊。我尝试用所谓”忧郁症“来埋怨这美丽的世界。其实是我自己根本就没努力过，没付出过。或许那几晚的哭戏根本就是为了安慰心里那胆小的自己，真是个爱逃避的胆小鬼。哭，根本是因为你有遗憾，你后悔甚至悔恨自己。恨自己为什么什么都没做就觉得这世上会帮助你，你凭什么啊。你知道自己的使命，你保护自己的使命，但你从来什么都没有做来试图完成它。你想要不劳而获，这是不可能的。傻子，这世上没有免费的午餐，别试图用忧郁症继续逃避。

孩子们，死亡真的没什么好怕的。人的一生，不是生就是死。重要的是，在这之间你做了什么，你是否完成了自己的使命。别想什么名利，房子车子，你知道吗？人们去世的时候，手是张开的，放在心口上躺着。手张开，是因为什么都带不走；放在心口，因为最美的回忆都会在心上。

愿：完成使命。
话说最近准备开始阅读《死亡大事》。希望是本好书。

长滩岛：许多初体验 2017

丢回好久好久的某一天，超久没见面的我们在邱太吃午餐顺便来个小聚。聊天中，她告诉我她有个愿望就是每年生日都在国外庆祝，今年她蛮想去长滩岛但找不到旅伴。我也不知怎的就说：你在暗示约我吗？我陪你去啊。就这样，我们的旅程毫无里头的开始了。

长滩岛是菲律宾的一个小岛，从马来西亚搭飞机四个小时到Kalibo机场，再搭两个小时的车程去码头，最后就是搭十五至二十分钟的船就能低到长滩岛啦。（空陆海全搭啊）

不分享那里的海水风景等的，这篇是要记录在那里我们的一些初体验/或者其实你也能把这篇文章变成Things to do in Boracay来阅阅。

1. Cliff Jumping @ Ariel's Point 悬崖跳水

如果大家有去过Tadom Hill就大概知道这是怎么的一回事。Tadom Hill的跳水高度是5meter，每个人都必须穿着救身衣才能跳，跳下的是一面湖水；而Ariel's Point的跳水高度则由3meter,5 meter, 8 meter到15 meter，没有救身衣但是有diver在下面等你（为了我这种不会游泳但想尝试跳水的），还有不一样的是跳下的是海水，海水海水海水......

回想起我朋友毫不犹豫的从15meter跳下去我的心真的还在为她鼓掌，嘴里不断的感叹你帅呆了你帅呆了!!!就算会游泳的人，也是需要超大的勇气才能跳15meter的!!所以你真的帅!呆!了!

再回想起我自己，一位不会游泳的旱鸭子，在跳板上经过一段呻吟求救企图退后又慢慢向前心理不断祷告然后许多人开始为你鼓舞你已经不能退后的情况下竟然跳了8meter（是不是感到很丢脸，但千万别这样觉得，你已经很勇敢了 TT)，到现在也我觉得很不可思议。但，这是一件真的真的你必须尝试的事情!!

至不会游泳的你：
来长滩岛之前，我告诉自己无论如何在没有救身衣的情况下我一定要跳下5meter!所以我问了会游泳的朋友也看了许多影片：如何让自己浮起来。答案大概就是脚要踢水，那就可以了。然而以我的经验是我一跳下去，原来我的身体自己会自动的浮起来，但是其实diver的速度超快的，当我一浮上来diver就来到我身边了。但很开心我突破了自己，跳了8meter嘻嘻。


*注意事项：
跳的姿势真的很重要，脚真的要直直的下这样才能把水的冲力降到最低。我和我朋友都不会控制身体的肢势，每当跳下水身体都会不知觉变成坐的姿势下水，所以我的大腿已经淤青变紫色而我朋友因为从越高的点跳水的冲击力越大，她的屁股和大腿根本就....疼的....无法好好入睡。

2. Stand On Paddle @ Ariel's Point

可以尝尝!这也是我的第一次!我没想过原来我对这玩意儿掌控得竟然还不错。站在板上慢慢的划着海水，挺舒服的。

3. Zipline

这...我也不知道离地面有多高。我本身觉得是不会让你害怕的高度却足以让你看到整片蓝蓝的海很舒服的高度。你可以选择很朋友一起或是分开。当工作人员问我们意见的时候，我无法选择所以叫他们替我们做决定，结果他说分开比较好玩。我比我朋友大概早5秒的时间下去，但我们都觉得是重量的问题，我朋友很快就超越我了（经过我身旁时他还和我说了byebye,笑死我了）。

往下飞的时候，呼唤吧!张开双手吧!尽情的享受当下的风景！超疗愈啊。
我和朋友结束的时候的都说：再来一次吧！哈哈哈哈哈 真的很棒啊

*小趣事

工作人员把我们的拖鞋绑在我朋友的背上一起飞下去了哈哈哈哈哈哈哈笑死我们俩

4. Parasailing 拖曳伞

”飞高点!再飞高点!“ 当时我们这样喊着，感觉真棒。
我又忘了飞的有多高了，只知道当时的心情是好好好好好，从头到脚趾都快乐!!
我爱长滩岛，这里的所有都太美好了!!

5. Body Massage on beach side

第五个初体验是在沙滩上做按摩啊，本身就喜欢按摩，但我还真没试过在沙滩上，人来人往的情况下。听着海浪，因为是树荫下，阳光微微的，吹着海风，不知不觉我都睡着了，真的很舒服。真希望自己回到马来西亚只是一场梦。

五个初体验，其实还有很多很有趣的事情没写出来。
下次还会再回来的，与意大利厨师的约定，愿四年后会再回到这美丽的岛屿。
还有helmet diving，scuba diving, ATV, jet ski, fly fish等等都还没完成。
还有很多好吃的美食还没吃。
一定会再回去的，喜欢你长滩岛。

#Jess

暂时的过客 Temporary Friend

艾薇儿和我说过:"你不知道吗?18到25岁，是你会遇到最多过客的时候。"

我很不喜欢这感觉。回头想想，中学毕业后我遇到了好多好多过客。某些人的摸样，离别时流的泪，相处时的回忆，无论喜怒哀乐都还记得。

中学毕业第一份工，遇到了两位男生作为我的同事。还记得总觉得自己被欺负（但其实他们教了我很多很多），刚出社会不知好歹的我还和其中一位吵起架来，然后自己躲在储蓄室里哭。后来相处的三个月里，在被他们半欺负半保护下（很记得他们保护我的每个moment）真的是又哭又笑又气（可是那时候是我能任性的最后一次，因为自己在这三个月瞬间长大好多。我知道我不能在外人面前要发脾气就发脾气，想哭就哭，想大声笑就笑。所以我真的很谢谢他们能忍受一位刚18岁任性的女生）。后来收到当兵的信，竟然在不舍得他们的情况下哭了起来。我记得我请他们吃好贵的BASKIN ROBIN，哈哈哈哈哈哈哈哈。

这是第一次为过客哭。

后来就这样去当兵了，这里的过客真的很多。最难过的时候是离开沙巴的朋友，因为真的很少几率会再见面了。那时候真的哭了，我从来没在毕业典礼哭过的。从来不把离别当回事，那时候忍不住而哭你能知道我多难过吗。从前一大群的，现在已经零零散散的。我，PP, KPOP,Horyan算是还有联络。我真的好希望你们不会是过客。就算很久才联络，就算只能在面子书留留言，拜托也不要变过客。

这是第二次为过客哭。

当兵回来了，又找了分工，又是三个月。很记得一开始很希望经理能把我调回去One Utama,很不喜欢当时的工作地方。整间店只有我是华人，不喜欢马来人的工作态度。我根本完完全全的很讨厌想离开。但很快的，又不知不觉的融入了这个大家庭。很喜欢他们每一个人，记得那时候还问我妈妈:"如果我嫁给马来人会怎么办?"。每天见面每天相处真的很容易让人瓦解心里的墙壁。好不容易我爱上这里每个人，每天都很愉快，突然我就收到电话说我被调走了。他妈的我竟然在他们面前不小心哭了。消息来的太突然，不想离开。

这是第三次为过客哭。

第四次是为raraw哭。

之后上大学了，后来再也没为谁哭了。也不知道是不是对这种事情看开了。或者是再也没有谁能让我觉得失去你们值得我流泪。以前的他们都是经过至少三个月相处呃 怎么比 根本没法比好吗TT

大学后，唯一不想变成过客的应该只有艾薇儿。所以我们要好好为这段友情付出。可惜我们都太像彼此，我们都是那种你不联络我，我不联络你，酷到没朋友的人。呵呵呵呵呵呵。

*妈啊 我要睡了 快点结论。
结论是:因为明天要告别生命中不知道第几位过客，心里有点小难过让我又想起艾薇儿说的话。兼职的时候是遇到最多过客的时候，有时候遇到很善良我很喜欢的朋友，要离别时都会让我觉得有点小不舍。我好喜欢文琪 TT 还有Christina TT   拜拜，在我生命里出现6天的过客，一起工作的这6天我都很开心TT

*突然对过客这个词产生厌倦感。希望身边的人都不要只是个过客。我觉得友情这回事不只是需要缘分，还需要经营。我常常会太习惯依赖自己舒适的圈子里，依赖一直呆在我身边的他们。这点让我忘了其实有人曾经也想踏进来，我却不开门让他们进来。 或许关于友情，还有很多我学不会的道理。Hmm....